Pointage laitier

Les professeurs techniques du lycée ont organisé une matinée chez M.Mirat à Saint Clément afin de réaliser le pointage de deux vaches laitières de race Prim'Holstein.

Un technicien du contrôle laitier était présent pour expliquer comment on juge une vache laitière en prenant comme exemple tous les animaux de l'exploitation.
Ce jugement permettra au meilleur élève de participer au concours départemental de pointage des Prim'Holstein.
En espérant qu'il franchira le concours départemental et le concours régional pour le retrouver à Paris sur le Ring!